豚肉🐷 クーブイリチー
「料理メモ」から。沖縄の郷土料理だそうです。美味しく頂きました。
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豚肉野菜・海藻🥔 ジャガイモのニョッキ
「料理メモ」から。もっちゃりしてあまり美味しくない...わざわざ作ったミートソースは美味しいのだけど...。ミートソースはスパゲティとオムレツの具に。まだ残って・・・・・
魚🟡 ホタテとレタスのオイスターソース炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟡 フムス
「料理メモ」から。なかなかクリーム状にならなくてレシピの倍量の水を加えました。フムスって食べたことがないので食感も分からないし、味の比べようもありませんがとても・・・・・
野菜・海藻🥔 新ジャガのカツオ節煮
「料理メモ」から。美味しく出来ました。
豚肉🐷 揚げ肉と大根の煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豆腐・練り製品🟡 高野豆腐とアスパラの含め煮
「料理メモ」から。だし汁を含んだ高野豆腐がとても美味しい。
豚肉🐷 豚肉とキャベツの中華煮
「料理メモ」から。豚肉には片栗粉をまぶしてあるのでスープはいい感じにとろみがついてます。美味しく頂きました。
魚🐟 カツオのレアカツ
「料理メモ」から。包丁を入れたら衣が剥がれてきたので厚切りです。カツオにはおろしニンニクと塩胡椒を摺り込んでます。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥕 ニンジンとシラタキのきんぴら
「料理メモ」から。美味しく頂きました。