鶏肉🐔 鶏ささみのオーロラソース炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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鶏肉野菜・海藻🟢 春キャベツのレンジ蒸し
「料理メモ」から。ポン酢しょうゆで頂きました。
スープ🥬 春野菜のスープ
「料理メモ」から。キャベツ、タマネギ、人参、ベーコン。美味しく頂きました。
食肉製品・チーズ🧀 チーズとウズラ卵のくんせい
「料理メモ」から。鍋底からの高さを出すためにクッキー型を置きました。 煙が出て火災報知機が鳴ったらどうしよう...と心配していたのですが全然大丈夫でした。煙って・・・・・
おやつ🍌 バナナオートミールケーキ
「料理メモ」から。レンジで作るレシピですが、オーブンで１８０℃、１０分焼いたらスポンジ状になりました。お砂糖が入っているから甘いしバナナの味もするんだけど、美味・・・・・
野菜・海藻🟢 新ゴボウの梅カツオあえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。ゴボウは叩くのですが、叩いていません。以前やったら潰れてしまい飛び散ったので二度とやりません。
鶏肉🐔 タケノコと手羽先の煮物
「料理メモ」から。手羽中です。味付けはお醤油と味醂のみ。仕上げにゴマ油を加えてます。美味しく頂きました。具材も調味料も種類が少ないので意外と簡単に作れました。
ごはん🍚 フキのピラフ
「料理メモ」から。 具材は牛肉、フキ、ニンニク、タマネギ、人参、トマト。味はとても良いのですが、ご飯が少し水っぽくなってしまいました。鍋でご飯を炊くのって難しい・・・・・
サラダ🥗 クレソンのサラダ
「料理メモ」から。すりおろしタマネギを加えたドレッシングがとても美味しい。
豚肉🐷 キヌサヤと豚肉の山椒炒め
「料理メモ」から。野菜が高～い、お肉より高いよ！美味しく頂きました。