豚肉 薄切り肉の酢豚
「料理メモ」から。お肉は硬くならないし、作りやすいです。美味しく頂きました。
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豚肉おやつ ナシのコンポート
「料理メモ」から。梨の味がしなーい。梨は１個、レモンは１/２個使用。梨が小さくて、レモンが大きかったのかもしれない。。。美味しく頂きました。
野菜・海藻 蒸し大豆とゴボウのかき揚げ
「料理メモ」から。上手くくっつかなかったのですが美味しく頂きました。ごはんのおかずというよりおつまみですね。
豚肉 はちみつ焼き豚
「料理メモ」から。とても美味しく出来ました。レタスとカイワレ菜のナムル
サラダ 牛しゃぶとスダチのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚 アジの香味蒸し
「料理メモ」から。味付けはゴマ油とお塩、とても美味しく出来ました。下処理されたアジは大きなのしかありませんでした。オット「怖いのが出てきたぁ～」って。
ごはん エビスープカレー
「料理メモ」から。しっかり煮込んだのでスープじゃないですね、美味しく頂きました。
サラダ ラーメンサラダ
「料理メモ」から。札幌の名物サラダだそうです。盛り付けが雑、、、美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 高野豆腐のそぼろ煮
「料理メモ」から。高野豆腐はフープロで砕きました。オットは高野豆腐は好きじゃないんだけど、今回は美味しいと食べてました。多分、何か分からなかったのだと思います。
豚肉 豚つくねのパリパリピーマン添え
「料理メモ」から。美味しく頂きました。ピーマンは氷水に浸けてパリッとさせました。半分に切ったのを食べるという、豪快なレシピです。