野菜・海藻 ズッキーニのチーズパン粉焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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野菜・海藻豚肉 豚肉のから揚げ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん 炊き込みビビンバ
「料理メモ」から。調味料に焼肉のタレを使っています。美味しく頂きました。
ごはん トウモロコシの炊きおこわ
「料理メモ」から。２年ぶりのもち米で水加減が心配でしたが美味しく炊き上がりました。夏野菜の豚汁野菜はトマト、オクラ、茄子。それぞれの味がして美味しいのですが汁が・・・・・
豚肉 豚とレタスの炒めもの
「料理メモ」から。最近レタスが安いのでよく買います。サラダでだけではなかなか使い切れないので炒め物が多くなってしまいます。あ、ナムルにしても美味しいです。調味料・・・・・
鶏肉 蒸し鶏のネギ塩ソースがけ
「料理メモ」から。鶏肉はブライン液に漬けておいたので軟らかく蒸し上がりました。美味しく頂きました。
豚肉 ナスの豚巻きレンジ蒸し
「料理メモ」から。バラ肉で巻いてフライパンで蒸し焼きにしました。ネギソースは醤油と酢にネギと生姜のみじん切りを混ぜ合わせてます。とても美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 ツルムラサキのクルミ白あえ
「料理メモ」から。ツルムラサキが美味しい、美味しいと書いておきながら最後に食べたのが２年前でした。美味しく頂きましたが白和えにしないほうが好きです。
豚肉 ポークソテーのトマトソース仕立て
「料理メモ」から。ソースはニンニクのみじん切りとトマトを炒め、調味料はお醤油のみ。こんなに簡単でいいの？ 美味しく頂きました。
豚肉 パプリカのゴマあえ
「料理メモ」から。パプリカ、豚挽き肉、青シソ、黒煎りゴマ、、、不思議なお料理ですが美味しく頂きました。