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食雑記

 豊洲市場でお寿司

暑くなる前にお寿司を食べておこうと出かけてきました。まぐろづくしちらし丼おいしい!満足! 本当はこちらのお店に行きたかったのですが、、、10時半着で『本日の受付・・・・・
野菜・海藻

 スナップエンドウと油揚げのさっと煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻

 蒸しジャガ タラコバター

「料理メモ」から。いくらでも食べられちゃう!
鶏肉

 揚げジャガと鶏肉の炒めもの

「料理メモ」から。時間がかかった分美味しく出来ました。

 カツオの刺し身 マヨネーズしょうゆ

「料理メモ」から。 お刺し身にマヨネーズ!?・・・・・どうしようかと思ったのですが、かけました。微妙。好みによると思います。
パスタ

 ソラマメのクリームパスタ

「料理メモ」から。ソースは生クリームに西京味噌を溶いてます。ほんのりと味噌の甘味が感じられる美味しいパスタになりました。ソラマメのチーズマリネ
おやつ

 オレンジチーズケーキ

「料理メモ」から。 きれいに焼き上がりました。とても美味しい。
サラダ

 グリーンピースのサラダ

「料理メモ」から。野菜をボウルに入れたらキレイだったのでヨーグルトと和える前にカシャッ。...UP画像はそれ程でも、、、 美味しく頂きました。
ごはん

 ケチャップライスからのオムライス

「料理メモ」から。 からの~破けてしまいました。てへ🙃相変わらず不細工ですが美味しく頂きました。

 チリメン山椒

「料理メモ」から。山椒の実をどれくらい使ったらよいか、段々分かってきました。美味しく出来ました。ごはんにのせて「スナップエンドウのかき玉スープ」と。