牛肉

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🐮 牛肉と白菜のオイ・マヨ炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉

🐮 ハンバーグ ポーチドエッグのせ

「料理メモ」から。ポーチドエッグ作りに専念するため肉種は形成されているのを買ってきました。  中までしっかり火が通るように煮込みハンバーグにしました。
牛肉

🐮 小さいミートローフ

「料理メモ」から。切ったらボロボロ...美味しく頂きました。
牛肉

🐮 牛肉とゴーヤのスパイス炒め

「料理メモ」から。スパイスはクミンパウダー、チリペッパー、オレガノ、パプリカパウダー、黒胡椒。オットが「よその国の味だ、冒険はしなくていい」って。和風味でゴーヤ・・・・・
牛肉

🐮 牛肉とキヌサヤの塩炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉

🐮 肉団子のトマトソース煮

「料理メモ」から。白ごはんと一緒に美味しく頂きました。翌日のお昼はパスタで。こっちの方が美味しいって、オットが。
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🐮 牛肉とスナップエンドウのバター炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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🐮 ひき肉のチンジャオロースー

「料理メモ」から。何で今まで気が付かなかったのでしょうか、ひき肉にすればいいのよ。お肉を切らなくてもいいから...と思ったのですが...お箸では食べづらい。
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🐮 牛肉とネギのカキ油炒め

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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🐮 ゴボウの肉巻き 梅風味

「料理メモ」から。ゴボウは麺つゆで軟らかくなるまで煮込んでます。ゴボウの味がしっかりしてとても美味しいです。