牛肉🫑 ピーマンの肉詰め焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉
牛肉牛肉🐮 牛肉とカボチャのカレー煮
「料理メモ」から。最近カレー味が多い...美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とナスの甘辛炒め煮
「料理メモ」から。炒めてから煮込んでいるせいかお肉がとっても軟らかです。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とトマトの炒めもの
「料理メモ」から。調味料は塩、胡椒、オイスターソースのみ。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とレタスのカレーマヨ炒め
「料理メモ」から。レタスの外葉を使えて嬉しい。美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とフキのバターしょうゆ炒め
「料理メモ」から。フキは味も食感もとても良い。美味しく頂きました。ついこの間までフキは野菜売り場の目立つところに置いてあったのにこの日はありませんでした。もうフ・・・・・
牛肉🐮 フキのつくも煮
「料理メモ」から。メレンゲを入れてフタをして１～２分火を通したら...こんなに膨らんでしまいました。オットには不評。こんなことをする意味が解らないとメレンゲを返・・・・・
牛肉🐮 ロール白菜
「料理メモ」から。スーパーには１/４カットの白菜しか置いてません。葉の部分が少ないので肉種を巻くのに一苦労。白菜は和と中華のイメージだけど洋風の味付けも美味しい・・・・・
牛肉🐮 芋煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 タマネギのトルコ風肉詰め
「料理メモ」から。タマネギを茹でるときは半分に切って肉種を包む分を剥がしてから茹でたほうが良かったみたい。トマトの酸味がほんのり効いてとても美味しく頂きました。・・・・・