牛肉🐮 牛肉とゴーヤのスパイス炒め
「料理メモ」から。スパイスはクミンパウダー、チリペッパー、オレガノ、パプリカパウダー、黒胡椒。オットが「よその国の味だ、冒険はしなくていい」って。和風味でゴーヤ・・・・・
牛肉
牛肉牛肉🐮 牛肉とキヌサヤの塩炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 肉団子のトマトソース煮
「料理メモ」から。白ごはんと一緒に美味しく頂きました。翌日のお昼はパスタで。こっちの方が美味しいって、オットが。
牛肉🐮 牛肉とスナップエンドウのバター炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 ひき肉のチンジャオロースー
「料理メモ」から。何で今まで気が付かなかったのでしょうか、ひき肉にすればいいのよ。お肉を切らなくてもいいから...と思ったのですが...お箸では食べづらい。
牛肉🐮 牛肉とネギのカキ油炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 ゴボウの肉巻き 梅風味
「料理メモ」から。ゴボウは麺つゆで軟らかくなるまで煮込んでます。ゴボウの味がしっかりしてとても美味しいです。
牛肉🐮 ウドと牛肉のコショウ炒め
「料理メモ」から。胡椒たっぷり、美味しく頂きました。ウドの胡麻ドレッシング和えなんと、３年ぶりのウドでした。香りが良くて美味しい！
牛肉🐮 根三つ葉と牛肉の中華風ゴマあえ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
牛肉🐮 ゴボウのハッシュドビーフ
「料理メモ」から。ゴボウは湯がいてから使うべきでした。美味しく頂きました。パプリカのポタージュポタージュというより離乳食になってしまった。