牛肉

 牛肉と春菊の卵とじ

レシピはこちら→☆卵とじ難しい~。お店で食べる親子丼のようにしたかったのに...。別鍋で作って乗っければよかったのかな...。食材はレシピ通りのグラム数を買うこ・・・・・
牛肉

 牛肉の粒マスタード炒め

レシピはこちら→☆主な材料・牛肉切り落とし・タマネギ今まで牛肉の味付けは、すき焼きのたれとか、焼き肉のたれとか醤油ベースでしかしたことがありませんでした。ソース・・・・・
牛肉

 牛肉とレンコンのショウガ炒め

レシピはこちら→☆主な材料・牛肉・レンコン、ピーマンレシピを見たときから「これは美味しいでしょう」と思っていたので安心して作れました。(笑)牛肉は切り落とし、レ・・・・・
キノコ

 キノコのしぐれ煮

レシピは<朝日新聞の料理メモ>から主な材料・牛肉こま切れ・マイタケ、シイタケ、ショウガヒラタケがなかったので代わりにシイタケを使いました。エリンギのほうが良かっ・・・・・