牛肉 プルコギ レシピはこちら→☆使用した主な材料・牛小間切れ・生シイタケ、パプリカ、小ネギ、ニンニク・春雨とても美味しかったです。プルコギ、チャプチェ、麻婆豆腐に麻婆茄子、鶏・・・・・2020.07.28牛肉
牛肉 牛肉とレタスの炒めもの レシピはこちら→☆最近ビールのおつまみが多かったので久しぶりにご飯のおかず。レタスは最後に加えました。レタスのシャキシャキした食感も含めて美味しく頂きました。ご・・・・・2020.07.22牛肉
牛肉 牛肉とピーマンの焼き春巻き レシピはこちら→☆主な材料・春巻きの皮・牛赤身切り落とし・ピーマン、モヤシ、シイタケ美味しく頂きました。モヤシのひげ根を取るところから始めたので、作り終わるまで・・・・・2020.07.14牛肉
卵 牛肉と春菊の卵とじ レシピはこちら→☆卵とじ難しい~。お店で食べる親子丼のようにしたかったのに...。別鍋で作って乗っければよかったのかな...。食材はレシピ通りのグラム数を買うこ・・・・・2020.02.21卵牛肉
牛肉 牛肉の粒マスタード炒め レシピはこちら→☆主な材料・牛肉切り落とし・タマネギ今まで牛肉の味付けは、すき焼きのたれとか、焼き肉のたれとか醤油ベースでしかしたことがありませんでした。ソース・・・・・2020.01.17牛肉
牛肉 牛肉とレンコンのショウガ炒め レシピはこちら→☆主な材料・牛肉・レンコン、ピーマンレシピを見たときから「これは美味しいでしょう」と思っていたので安心して作れました。(笑)牛肉は切り落とし、レ・・・・・2019.12.06牛肉
キノコ キノコのしぐれ煮 レシピは<朝日新聞の料理メモ>から主な材料・牛肉こま切れ・マイタケ、シイタケ、ショウガヒラタケがなかったので代わりにシイタケを使いました。エリンギのほうが良かっ・・・・・2019.11.20キノコ牛肉