鶏肉🐔 鶏むね肉のキノコ煮
「料理メモ」から。スープにとろみを付けてあるのでいつまでも熱々で美味しく頂きました。
鶏肉
鶏肉鶏肉🐔 鶏肉のエスニック漬け焼き
「料理メモ」から。漬けダレはナンプラー、マーマレード、酢、オイスターソース、おろし生姜、唐辛子。お肉は軟らかくてとても美味しい。
鶏肉🐔 鶏のから揚げ
「料理メモ」から。タレは醤油、すりおろし生姜・ニンニクの他にすりおろしリンゴも入っています。一晩漬けておいたのでしっとりとしてとても美味しい。いつもより軽い感じ・・・・・
鶏肉🐔 鶏肉とズッキーニの辛みそホイル焼き
「料理メモ」から。ホイル焼きはなかなか火が通らないのでフライパンで作りました。めずらしくオットが「このタレ美味しいね」と。タレはネギのみじん切り、すりおろしニン・・・・・
鶏肉🐔 鶏そぼろ レタス添え
「料理メモ」から。レシピ画像はこんな感じ。気を利かせて食べる前に包んでみたら...全然きれいに包めない、余計なことをするんじゃなかった。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏スペアリブとカボチャのカレー煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。残ったココナッツミルクでプリン
鶏肉🫑 ピーマンとささみのワサビマヨネーズあえ
「料理メモ」から。ピーマンはサラダピーマンを使ったので火を通していません、パリパリです。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏肉とグリーンピースの白ワイン煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏もも肉のマスタードチーズ焼き
「料理メモ」から。鶏の皮の下に粒マスタードを塗り、スライスチーズ、バジルの葉をのせ皮を被せて焼いています。焼き過ぎとは分かっていたけどよーく焼いたらチーズが殆ど・・・・・
鶏肉🐔 鶏とナスのナッツ炒め
「料理メモ」から。ナッツはカシューナッツ、ネギと生姜も入っています。調味料は砂糖、酒、醤油、オイスターソース。ナスに味がしみてとっても美味しい。