鶏肉

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🐔 鶏とインゲンのそぼろ弁当

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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🌰 鶏肉と栗のしょうゆ煮

「料理メモ」から。生栗なんて茹で栗しかやったことがなくて、料理に使うのは初めて。渋皮を剥くのが大変、指先が痛くなってしまった。苦労した甲斐があって美味しくできま・・・・・
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🐔 鶏とキノコのバンバンジー

「料理メモ」から。オットが4分の1程食べたところでギブ、お腹いっぱいって。レシピを見たら4人前でした、笑。
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🐔 蒸し鶏のネギソース

「料理メモ」から。ネギソースに絡めたトマトが美味しくなってる。お砂糖を使っているから???
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🐔 鶏肉とタマネギのガーリックソテー

「料理メモ」から。味付けは塩・胡椒とシンプル、美味しく頂きました。紫タマネギを使ったのですが甘味のある美味しいタマネギでした。
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🐔 チキンソテー コーンソース

「料理メモ」から。美味しく頂きました。チキンには塩胡椒してあるのでソースがなくても十分美味しい、笑。コーンソースはシチューにして一皿増やしたら良かったかも。
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🐔 鶏手羽先とピーマンの照り煮

「料理メモ」から。美味しく頂きました。ピーマンが美味しいです。
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🐔 ヤンニョムチキン

煮詰め過ぎたかしら...美味しく頂きました。
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🐔 鶏団子のレンジ蒸し

「料理メモ」から。鶏団子には木綿豆腐を混ぜ込んでます。結構なボリューム、オットは2個で十分だって。余ったお豆腐とシメジはすき焼きのタレで煮込みました。
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🐔 パプリカの肉詰めオーブン焼き

「料理メモ」から。パプリカは肉厚なので30分焼いても歯応えが残っていてとても美味しいです。