鶏肉🌰 鶏肉と栗のしょうゆ煮 「料理メモ」から。生栗なんて茹で栗しかやったことがなくて、料理に使うのは初めて。渋皮を剥くのが大変、指先が痛くなってしまった。苦労した甲斐があって美味しくできま・・・・・2024.10.18鶏肉
鶏肉🐔 チキンソテー コーンソース 「料理メモ」から。美味しく頂きました。チキンには塩胡椒してあるのでソースがなくても十分美味しい、笑。コーンソースはシチューにして一皿増やしたら良かったかも。2024.09.15鶏肉
鶏肉🐔 鶏団子のレンジ蒸し 「料理メモ」から。鶏団子には木綿豆腐を混ぜ込んでます。結構なボリューム、オットは2個で十分だって。余ったお豆腐とシメジはすき焼きのタレで煮込みました。2024.09.01鶏肉