鶏肉🐔 鶏とサツマイモの煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉
鶏肉鶏肉🐔 鶏のすき鍋
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 チキンと冬野菜、豆の煮込み
「料理メモ」から。野菜は白菜、カリフラワー、長ネギ、とろとろです。煮込み過ぎたかも...美味しく頂きました。
鶏肉🐔 カブのそぼろ煮
「料理メモ」から。ほくほくしたカブを食べたいのだけど、とろとろになってしまいました。煮込んだらほくほくにはならないのかしら？５～６分しか煮込んでないのに...美・・・・・
鶏肉🐔 鶏のしょうゆ蒸し
「料理メモ」から。鶏もも肉を初めてタコ糸で縛ってみました。ＵＰしようと思ったのですがヘタクソ過ぎて止めました。蒸したら何とかなるだろうと...まあまあ何とかなり・・・・・
鶏肉🐔 手羽先チューリップから揚げ
笠原将弘さんのレシピです。スーパーに手羽先チューリップは置いてません。仕方がないのでこちらのサイトを見て作りました。タレは甘酢にネギ・生姜・椎茸のみじん切りを煮・・・・・
鶏肉🐔 鶏肉と白菜の蒸し煮
「料理メモ」から。だし汁は昆布出汁、ショウガの千切りも入っています。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 餅入り五目きんちゃく
「料理メモ」から。 油揚げを開く時いつも破けてしまうのだけど、今回は半分に切ってから湯がいたからか上手く開くことが出来ました。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏のガランティー
「料理メモ」から。材料は鶏ひき肉、胸肉、ハム、パプリカ、オリーブ。胸肉で巻くのではなく細かく刻んで全ての材料と混ぜてます。とても美味しく頂きました。
鶏肉🐔 チキンと白菜のクリーム煮
「料理メモ」から。骨付きもも肉を半分に切って使うのですが怖くて出来ないので手羽元で作りました。美味しく頂きました。