鶏肉🐔 鶏ささみのオーロラソース炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉
鶏肉鶏肉🐔 タケノコと手羽先の煮物
「料理メモ」から。手羽中です。味付けはお醤油と味醂のみ。仕上げにゴマ油を加えてます。美味しく頂きました。具材も調味料も種類が少ないので意外と簡単に作れました。
鶏肉🐔 焼き鳥弁当
「料理メモ」から。お弁当箱を持ってないのでお皿に盛り付けました。とても美味しく頂きました。炒り卵がふわっふわなのは菜箸４本使ったから？
鶏肉🐔 鶏肉とカリフラワーのカレー煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。カリフラワー使い切りでピクルス。
鶏肉🐔 鶏団子と春野菜の炊き合わせ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。実は鞘から出したグリーンピースを使うのは初めてで、缶詰や冷食と違ってとっても美味しい。枝豆やそら豆のようにはっきりした味は・・・・・
鶏肉🐔 鶏肉と新ゴボウのトマト煮
「料理メモ」から。前日に使ったトマトの水煮缶の残りで作りました。鶏肉もゴボウもあったし。余計なことはしないでレシピ通りに作りました。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 新タマネギと鶏肉の煮込み
「料理メモ」から。タマネギも人参もとろとろです。美味しく頂きました。
鶏肉🐔 バスク風チキン
「料理メモ」から。水煮トマトで煮込んでます。鶏肉はお箸で崩せるぐらい軟らかです。とても美味しく頂きました。
鶏肉🥝 キウイと鶏ささみのゴマあえ
「料理メモ」から。合わせダレは練りゴマとポン酢しょうゆ。不思議なお料理ですが美味しく頂きました。
鶏肉🐔 鶏肉とアサリの蒸し煮
「料理メモ」から。オリーブオイルでニンニクのみじん切りと赤唐辛子を炒めてます。アサリの出汁が効いていてとても美味しく頂きました。