鶏肉 チキンピカタ
「料理メモ」から。ボウルに残っていた卵液はチキンを裏返すときにもう一度絡ませ使い切りました。美味しくきれいに出来ました。
鶏肉
鶏肉鶏肉 大豆つくね
「料理メモ」から。大豆の食感も感じられとても美味しく出来ました。
鶏肉 鶏肉の酒かす煮
「料理メモ」から。季節外れの感じもしますが酒粕があるので作ってみました。美味しく頂きました。
鶏肉 鶏肉と新ジャガのタッカルビ風
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
鶏肉 手羽先、新ジャガイモ、新ショウガの白味噌煮
「料理メモ」から。食べやすいので手羽中にしました。とても美味しく出来ました。リピ決まり！
鶏肉 揚げジャガと鶏肉の炒めもの
「料理メモ」から。時間がかかった分美味しく出来ました。
鶏肉 フキと鶏肉のクルミ煮
「料理メモ」から。レシピの画像のクルミだれは白っぽくてとろっとしています。クルミの渋皮を剥いたのでしょうか？クルミはすりつぶすのですがすり鉢を持っていないのでミ・・・・・
鶏肉 鶏のミートローフ
「料理メモ」から。フライパンで焼くレシピなのですが面倒そうなので型に入れてグリルのオーブン機能で焼きました。ひき肉の量が２００ｇなので型の半分にしかなりません。・・・・・
鶏肉 鶏肉とキャベツの蒸し煮
「料理メモ」から。鶏肉はフライパンで焼き色を付けてから蒸し煮にしました。キャベツとろとろ。美味しく頂きました。
鶏肉 白菜と鶏団子の煮込み
「料理メモ」から。使用するタマネギの半分をみじん切りにして挽肉に混ぜ、残り半分を薄切りにし白菜と一緒に煮込むのですが、うっかり全部みじん切りにしてしまいました。・・・・・