卵 オムレツ
「いただきます！」５回目、寺村輝夫さんの「オムレツ」。オムレツに限らず巻いたり形作るのが苦手です、きれいに出来ません。愛情が足りないのか。。。えーーーん、やっぱ・・・・・
卵
卵卵 卵味噌
「いただきます！」２回目、安倍夜郎さんの「卵味噌」。懐かしい、母がよく作ってくれました。美味しく頂きました。卵味噌って青森の郷土料理なんですね、知りませんでした・・・・・
卵🥚 だて巻き
朝日新聞「料理メモ」から。備忘録です。① 卵焼き器にクッキングシートを敷き生地を流し入れる② ホイルをかぶせ、弱火１で１０分③ ②で焼きが足りなかったのでさらに・・・・・
卵 ポーチドエッグ トマトソース添え
．．．これはご飯のおかずなのか、パンと一緒に食べるのか．．．？スパゲティにのせてみた。オット「トマトソースが美味しい」と。タマネギをよーく炒めたからね。温かいの・・・・・
卵 オクラのスクランブルエッグ
オクラが美味しくて何度も作っているのですがおいしそうな写真がなかなか撮れません。ネタがなくなってきたので。。。
卵 ピーマンとトマトのいり卵
アボカドと卵はイマイチだったけれど、トマトと卵はよく合います。美味しく頂きました。
卵 千草焼き
使用した主な材料・卵２個・ジャガイモ、人参、椎茸、インゲンとても美味しく頂きました。先日作ったときはグリルから出した直後ものすごく膨らんでいました。直ぐにしぼん・・・・・
卵 サヤインゲンの巣ごもり目玉焼き
レシピはこちら→☆フライパンで炒めたベーコンとインゲンを耐熱皿に敷き詰め、卵を割り入れて魚焼きグリルで焼きあげました。まあまあイメージ通りです。美味しく頂きま・・・・・
卵 アボカド入りスクランブルエッグ
レシピはこちら→☆焼いたアボカドを初めて食べました。食感がもちゃもちゃして好みじゃない。味もぼやけたような感じ、、、。スクランブルエッグは普通に美味しく頂きまし・・・・・
卵 デビルドエッグ
レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。ゆで卵の皮を剝くのに今回ほど緊張したことはありません。黄身の絞り出しが下手。