卵

牛肉と春菊の卵とじ

レシピはこちら→☆卵とじ難しい～。お店で食べる親子丼のようにしたかったのに．．．。別鍋で作って乗っければよかったのかな．．．。食材はレシピ通りのグラム数を買うこ・・・・・

きくらげと卵の炒め物

先日の料理を作るためにキクラゲを買いました。人生で初めてです。ということは、普段の料理で使わないのだから意識して使わないと残ったキクラゲを消費出来ません。で、レ・・・・・

ひき肉の卵巻き蒸し

レシピはこちら→☆主な材料・卵・鶏ひき肉・インゲン溶き卵を入れ過ぎたため、肉だねが緩くなってしまい上手く巻くことができませんでした。薄焼き卵で肉だねを覆っている・・・・・

シメジとベーコンのオムレツ

レシピはこちら→☆主な材料・卵・ベーコン・シメジ、ニンニク中の具材をニンニクのみじん切りとバターで炒めているので、ちょっとひと手間かけたご馳走という感じ。デカい・・・・・

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