魚 カジキとオクラのカレー炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
魚
魚魚 サバフライ
「料理メモ」から。中濃ソースにカレー粉を混ぜたタレをサバに絡めてから衣をつけてます。美味しく頂きました。素揚げをしたパプリカはほんのり甘酸っぱい、何もつけなくて・・・・・
魚 イカとセロリの香味炒め
「料理メモ」から。スーパーにイカが無い‼仕方がないので冷凍切り身を使用。中華風の味付けです。美味しく頂きました。冷凍イカって便利～。生ゴミは出ないし、軟らかいし・・・・・
魚 ガーリックシュリンプ
「料理メモ」から。味付けはたっぷりのニンニクのみじん切り、塩、レッドペッパー。簡単でとても美味しい。オットの今日のダメ出し「食べづらい」。確かに。
魚 イワシのベッカフィーコ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
魚 イワシのチーズパン粉焼き
「料理メモ」から。香ばしくとても美味しく頂きました。ミニトマトも生で食べるより焼いたほうが美味しい。
魚 カジキの漬け焼き
「料理メモ」から。カジキは漬け汁に１日漬けました。美味しく頂きました。
魚 カツオの梅煮
「料理メモ」から。微妙。
魚 カレイの煮つけ
「料理メモ」から。味付けは濃い目にし鷹の爪の輪切りも加えました。お魚はふっくら美味しく出来ました。
魚 カキのかき揚げ
「料理メモ」から。カキ、春菊、ネギです。今季最後のカキ、かな。カラリと美味しく揚がりました。天ぷら粉を白だしで溶こうと思っていたのに忘れてしまいお塩で頂きました・・・・・