魚🦐 エビとワカメの酢の物
「料理メモ」から。アボカドってぼやけた味だから酢味噌も合いますね。美味しく頂きました。何でエビ丸まっちゃうの？ レシピ通り殻付きのまま茹でたらよかったのかしら？・・・・・
魚
魚魚🐟 カツオの韓国風あえもの
「料理メモ」から。カツオは好んで買いはしないのですが、こんなふうに濃い味付けにして野菜と一緒に食べると美味しいですね。
魚🐟 サワラとカブのガーリック炒め
「料理メモ」から。サワラが無かったのでメカジキです。美味しく頂きました。
魚🦪 カキとブロッコリーのオイスターソース煮
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。
魚🐟 サバの南蛮漬け
「料理メモ」から。スーパーに下したサバが無かったのでイナダの切り身です。美味しく頂きました。パプリカは素揚げをしています。
魚🦪 カキのパン粉焼き
「料理メモ」から。オーブンで焼いたら焦がしてしまいました。 ごまかして...美味しく頂きました。
魚🐟 みそ味のブリ大根
「料理メモ」から。オット「ブリより大根が美味しい」って。
魚🐟 根ミツバとブリのぬた
「料理メモ」から。糸三つ葉で作りました。普段生で食べるお魚はお刺身だけ、たまには違う食べ方もよいです。美味しく頂きました。
魚🍤 小さなエビフライ
溶き卵が余ったのでパン粉を付けたエビにもう一度絡ませました。ちょっと大きくなりました。
魚🦐 ヤンニョムシュリンプ
美味しく頂きました。 ソースはこちら。チキン用ですが...