豚肉

豚肉

 冷蔵庫整理で回鍋肉

参考レシピはこちら→☆使用した主な材料・豚小間切れ・キャベツ、人参、長ネギ、ニンニク美味しいんだけど、お肉がパサついてしまった。下味をつければよかった。
豚肉

 豚のテンメンジャン炒め

レシピはこちら→☆お肉の味付けが濃くなってしまったので、一度炒めたシメジも加えて炒めました。少ない調味料で美味しく出来ました。
豚肉

 ネギの豚肉巻き焼き

レシピはこちら→☆味付けは「すき焼きのタレ」です。美味しく頂きました、特にネギが。付け合わせのトマトがはてな???
豚肉

 肉だんごの黒酢あん

レシピはこちら→☆黒酢の代わりに消費目的でバルサミコ酢を使いました。不細工だけど美味しく出来ました。 先日、デパ地下で「肉団子の黒酢餡かけ」を買ったのだけどめち・・・・・
豚肉

 レンコンの塩きんぴら

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。レンコンもう少し細く。
スープ

 豆モヤシの中華スープ

レシピはこちら→☆具材を炒めているから?とても美味しく出来ました。

 豚スペアリブと里芋の甘辛煮

レシピはこちら→☆お肉ほろっほろっ!味もしっかり染みていて美味しい。里芋も。このお鍋で作ると必ず美味しくできる。↓
スープ

 豚汁

豚汁はレシピ無しで作れる数少ないうちのひと品。何年かぶりで生の里芋を使ったのだけど(いつもは冷凍)、皮をむくのが大変。やっぱり冷凍でいいや。
豚肉

 レンコンのピリ辛炒め

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。買ったのはお肉だけ。野菜は全部冷蔵庫にありました。インゲンは冷凍。
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 新ショウガ入り豚天

「天ぷら粉」って使ったことがないし、買ってないのでこちらのサイトを見て作りました。マヨネーズを使いました。 レシピはこちら→☆新ショウガ、レシピの分量では辛すぎ・・・・・