ごはん🍚 梅シラスずし
「料理メモ」から。美味しく頂きました。焼きピーマンのボリュームみそ汁ピーマンは種も食べられるのだそう...食べません！ピーマン、シメジ、さつま揚げをゴマ油で炒め・・・・・
ごはん
ごはんごはん🍚 牛丼 温玉のせ
「料理メモ」から。久しぶりの吉牛、美味しいです。温玉はちょっと固まり過ぎたみたい。
ごはん🍚 ゴボウと油揚げの炊き込みご飯
「料理メモ」から。炊飯しているとき美味しい香りがしていました。最近は炊き込みご飯のコツを覚えて水加減もばっちり。美味しく頂きました。豆腐とワカメのお味噌汁
ごはん🍚 ライスコロッケ
「料理メモ」から。パン粉をきれいなキツネ色に焼くのはなかなか難しく時間が掛かってしまい、外側のご飯ががバリバリになってしまいました。パン粉はフライパンである程度・・・・・
ごはん🍚 マグロの漬けご飯
「料理メモ」から。美味しく頂きました。モズクとナメコのお味噌汁
ごはん🍚 アスパラガスごはん
「料理メモ」から。だし汁で炊いたご飯にシラスと炒めたアスパラを混ぜています。ご飯は丁度良い加減に炊け、アスパラの歯応えも良くとても美味しく頂きました。ワンタンと・・・・・
ごはん🍚 巻きいなりずし
「料理メモ」から。何度やっても油揚げを開くのが上手く出来ない...美味しく頂きました。
ごはん🍚 タケノコご飯
「料理メモ」から。美味しく頂きました。 ワカメとタケノコのお味噌汁
ごはん🍚 菜の花とベーコンのリゾット
「料理メモ」から。米から作るのでなかなか芯がとれなくて何度も湯を足したらすごい量になってしまいました。1人分のレシピですが上の写真の量でもう一皿出来ました。「米・・・・・
ごはん🍚 鶏肉とカブのおかゆ
「料理メモ」から。七草の日に載っていたレシピです。３ヵ月前の季節の料理ですが材料があったので作ってみました。美味しく頂きました。