ごはん🍚 ガパオライス
「料理メモ」から。美味しく頂きました。スープは前日の残りでスペアリブ無しのバクテー。具はネギで。
ごはん
ごはんごはん🍚 フキのピラフ
「料理メモ」から。 具材は牛肉、フキ、ニンニク、タマネギ、人参、トマト。味はとても良いのですが、ご飯が少し水っぽくなってしまいました。鍋でご飯を炊くのって難しい・・・・・
ごはん🍚 アサリとヒジキの炊き込みご飯
「料理メモ」から。昆布出汁、アサリのだし汁で炊いています。美味しくておかわりしちゃいました。
ごはん🍚 桜エビとショウガの炊き込みご飯
「料理メモ」から。味付けはお塩です。美味しく炊けました！
ごはん🍚 鶏肉とサツマイモのおこわ
「料理メモ」から。もち米と白米の半々です。味付けをちょっと濃いめにしました。新タマネギとスナップエンドウのみそ汁 ワカメ入り卵焼き美味しく頂きました。 この日の・・・・・
ごはん🍚 田舎風ちらしずし
「料理メモ」から。酢飯用の酢も味付けをして煮込んだ具も、お米と一緒に炊き込みました。美味しく出来ました。
ごはん🍚 ホタテの炊き込みご飯
「料理メモ」から。炊飯しているときの香ばしい匂い...美味しく炊き上がりました！キノコのレンチンスープキノコは小さく切ると旨味が出やすくなるのだそうです。美味し・・・・・
ごはん🍚 豚キムチゴボウご飯
「料理メモ」から。ナメコとモズクのスープモズクってこういう使い方もあるんですね。モズクもナメコもとろっとしていて、いつまでもスープが温かい。とても美味しく頂きま・・・・・
ごはん🍚 サケとたくあんの混ぜずし
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん🍛 カリフラワーのドライカレー
「料理メモ」から。トマトジュースで煮込んでます。美味しく頂きました。カリフラワーのポタージュスープなんかぼやけた味。。。