ごはん🍚 ミョウガずし
「料理メモ」から。具は茗荷、キュウリ、沢庵、チリメンジャコ、煎りゴマ。ポリポリした食感を含めてとても美味しく頂きました。桜エビのすまし汁
ごはん
ごはんごはん🍛 トウガンの和風カレー
「料理メモ」から。トマトの水煮缶４００ｇを使っているので結構酸味があります。冬瓜がとろっとなるまで煮込んでいます。どうしてもジャガイモと比べてしまうのだけど、食・・・・・
ごはん🍚 豚しゃぶモロヘイヤ丼
「料理メモ」から。モロヘイヤはマヨポン、かつお節で和えてます。美味しく頂きました。
ごはん🌽 トウモロコシご飯
「料理メモ」から。トウモロコシの粒を芯から切り離すのが難しい...甘いトウモロコシで美味しく出来ました。鶏とチンゲンサイのスープ
ごはん🍚 ガパオライス
「料理メモ」から。美味しく頂きました。スープは前日の残りでスペアリブ無しのバクテー。具はネギで。
ごはん🍚 フキのピラフ
「料理メモ」から。 具材は牛肉、フキ、ニンニク、タマネギ、人参、トマト。味はとても良いのですが、ご飯が少し水っぽくなってしまいました。鍋でご飯を炊くのって難しい・・・・・
ごはん🍚 アサリとヒジキの炊き込みご飯
「料理メモ」から。昆布出汁、アサリのだし汁で炊いています。美味しくておかわりしちゃいました。
ごはん🍚 桜エビとショウガの炊き込みご飯
「料理メモ」から。味付けはお塩です。美味しく炊けました！
ごはん🍚 鶏肉とサツマイモのおこわ
「料理メモ」から。もち米と白米の半々です。味付けをちょっと濃いめにしました。新タマネギとスナップエンドウのみそ汁 ワカメ入り卵焼き美味しく頂きました。 この日の・・・・・
ごはん🍚 田舎風ちらしずし
「料理メモ」から。酢飯用の酢も味付けをして煮込んだ具も、お米と一緒に炊き込みました。美味しく出来ました。