ごはん トウモロコシの炊きおこわ 「料理メモ」から。2年ぶりのもち米で水加減が心配でしたが美味しく炊き上がりました。夏野菜の豚汁野菜はトマト、オクラ、茄子。それぞれの味がして美味しいのですが汁が・・・・・2023.09.03ごはん
ごはん 夏野菜のビビンバとトウモロコシのみそ汁 「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。モヤシのひげ根を取るところから始めたので作るのにすごい時間がかかりました。。。トウモロコシのみそ汁山形県の鶴岡で作ら・・・・・2023.07.20ごはん
ごはん オリーブピラフ 「料理メモ」から。お赤飯みたいな色になりましたね。オットは「梅干し入れたの?」と言ったけど、赤ワインです。グリーンオリーブは種抜きタイプを半分に切って使うのです・・・・・2023.07.17ごはん
ごはん 豚丼 「料理メモ」から。タレを作るのが面倒になって「焼肉のタレ」を使いました。ハイ、もちろん美味しいです、プロの味だもの。ゆでキャベツのサラダドレッシングにオレンジジ・・・・・2023.07.05ごはん
ごはん 新ショウガと鶏肉の炊き込みごはん 「料理メモ」から。炊き上がった炊飯器の蓋を開けたらとってもいい香り。美味しく頂きました。鶏ひき肉はお米に混ぜ込んで炊いてます。炊き上がりにムラが出るのではと心配・・・・・2023.05.19ごはん