ごはん 夏野菜のビビンバとトウモロコシのみそ汁
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。モヤシのひげ根を取るところから始めたので作るのにすごい時間がかかりました。。。トウモロコシのみそ汁山形県の鶴岡で作ら・・・・・
ごはん
ごはんごはん オリーブピラフ
「料理メモ」から。お赤飯みたいな色になりましたね。オットは「梅干し入れたの？」と言ったけど、赤ワインです。グリーンオリーブは種抜きタイプを半分に切って使うのです・・・・・
ごはん 豚丼
「料理メモ」から。タレを作るのが面倒になって「焼肉のタレ」を使いました。ハイ、もちろん美味しいです、プロの味だもの。ゆでキャベツのサラダドレッシングにオレンジジ・・・・・
ごはん ケチャップライスからのオムライス
「料理メモ」から。 からの～破けてしまいました。てへ🙃相変わらず不細工ですが美味しく頂きました。
ごはん アジの薬味丼
「料理メモ」から。鯵がなかったので鯛です。美味しく頂きました。
ごはん 新ショウガと鶏肉の炊き込みごはん
「料理メモ」から。炊き上がった炊飯器の蓋を開けたらとってもいい香り。美味しく頂きました。鶏ひき肉はお米に混ぜ込んで炊いてます。炊き上がりにムラが出るのではと心配・・・・・
ごはん エビとレタスのチャーハン
「料理メモ」から。シャクシャクとしたレタスの食感がおいしい。チャーハンは胡椒がピリッと効いているのが好きです。
ごはん ポキボウル
タレは「料理メモ」から、すりおろしニンニク、醤油、胡麻油、煎りゴマ。ポキボウルの検索画像を見ていろいろトッピング。美味しく頂きました。
ごはん フキご飯
「料理メモ」から。初めて蕗を買いました。なので調理をするのも初めてです。水煮がなかったので仕方なく生の蕗を、多いのよね。。。下茹での仕方をネットで調べるところか・・・・・
ごはん カキとレンコンのみそご飯
「料理メモ」から。お米の上に具材をのせるとき、うっかりかき混ぜてしまうことがあるので「混ぜちゃダメ、混ぜちゃダメ」と。美味しく炊けました。