ごはん 秋ミョウガと梅の混ぜご飯
「料理メモ」から。お味噌汁は「ナメコのみぞれみそ汁」です。混ぜご飯の具は茗荷、梅干し、青シソ、シラスです。お味噌汁は３カ月ぶりに作りました。美味しく頂きました。
ごはん
ごはんごはん ビーフガーリックライス
「料理メモ」から。美味しく出来たのだけどお肉が少し硬くなってしまった。牛肉を焼くのって難しい。。。
ごはん キムチのり巻き
「料理メモ」から。手軽に作れてよいです。一週間に３回作りました。
ごはん オムライス
「料理メモ」から。ケチャップライスは炊き込みました。ご飯にムラもなく美味しく炊けました。ケチャップバターソース。コクがあって美味しいです。出来上がり。レモン形で・・・・・
ごはん カリフォルニアロール
「料理メモ」から。ぼやけた味になってしまったのでマヨネーズで頂きました。オットの今日のダメ出し「酢飯の酢が足りない」
ごはん 鶏めしにぎり
「料理メモ」から。晩ご飯におにぎり、、、たまには良い。具を炒め煮にしてからご飯に混ぜるので味付けがしやすいです。美味しく頂きました。
ごはん アスパラのピラフ
「料理メモ」から。味付けはバター、コンソメ、お塩。とっても美味しいのだけどご飯にムラがある、、、具を入れた後かき混ぜたかもしれない。
ごはん 悪魔のおにぎり
「いただきます！」４回目、元南極料理人渡貫淳子さんのレシピ「悪魔のおにぎり」。天かすにイカとか唐辛子が入っていたのでいろんな味がして美味しかったです。作り立ては・・・・・
ごはん 栗ご飯
数日前の晩ご飯「栗釜飯の素」を使いました。味は良いのだけれどご飯に硬いところがあるような、、、。昨日の新聞で『炊き込みご飯の具を混ぜて炊くと米の吸水・炊飯液の対・・・・・
☆ 新ショウガとタコの炊き込みご飯
レシピはこちら→☆いやぁ～ん、美味しい。お代わりしちゃった。