ごはん おはぎ 初めておはぎを作りました。もち米の消費目的です。レシピはこちら→☆。もち米の研ぎ方とか水加減とか勉強になります。 おこわは上手に炊けたし、餡子は缶詰だから美味し・・・・・2021.04.30ごはん
ごはん タケノコと手羽先の炊きおこわ レシピはこちら→☆味付けはレシピよりちょっと濃いめです。もち米は丁度よい加減に炊きあがり、とても美味しく頂きました。「手羽先を一口大に切る」を真に受けて出刃包丁・・・・・2021.03.15ごはん
☆ 中華風イカめし レシピはこちら→☆イカぱんぱん、大丈夫?炒めた具材が少し多かったけどスプーンで押し込みました。意外と入るのね。大丈夫そう 完成調理時間2時間、美味しく頂きまし・・・・・2020.10.24☆ごはん
ごはん パエリア パエリアを作りました。失敗したらどうしようと思うと一から作る勇気がないのでこれを使いました。↓エビとアサリはニンニク、オリーブオイルで炒めてから鍋に入れて炊きま・・・・・2020.10.22ごはん
ごはん タコ飯 佃煮ってこういう使い方もあるのね...。 レシピはこちら→☆ちょっと薄味だったけど美味しく頂きました。 いつも行くスーパーに実山椒の佃煮はありませんでした。で、・・・・・2020.08.07ごはん
ごはん キムチチャーハン キムチチャーハンはゆで豚を作った翌日に必ず作ります。~ゆで豚のタレ(酢味噌ダレ)~ コチュジャン・・・大さじ1.5(甘口の場合) 大さじ2/3・・・・・2020.07.17ごはん