スープ

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 コーンスープ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。
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 チキンのボルシチ

「料理メモ」から。お店で食べたことがないので味の比べようがありませんが、野菜の旨味を感じられる美味しいスープになりました。
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 白菜と春雨のスープ

「料理メモ」から。豚ひき肉も入ってます。美味しく頂きました。
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 エビワンタン

「料理メモ」から。豚ひき肉を使っているせいか少し脂っぽく感じましたが美味しく頂きました。普段鶏ガラスープの素を使うときは塩で味を調えていますが今回はお醤油です。
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 三平汁

「料理メモ」から。寒くなると母がよく作っていました。母の三平汁はジャガイモがごろごろ入っていました。初めて作りました。サケは塩引き鮭を使いました。昆布だしの旨味・・・・・
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 キノコのサンラータン

「料理メモ」から。「酸辣湯でございます」とオットに出したら「冒険はしなくていい」と言われた。私は美味しいと思うけどオットはお気に召さなかったみたい。ハハハ。
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 だご汁

「料理メモ」から。お味噌汁は美味しいんだけど小麦粉で煉った団子が苦手、ぽそぽそしてるような。。。オット、ぶーぶー言うかと思ったら、なんと、子供の頃におばあちゃん・・・・・
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 コーンとアーモンドミルクの冷製スープ

「料理メモ」から。レシピ画像とスープの色が随分違うのですがこれでよいのでしょうか。。。コーンは缶詰を使用。煮込みが足りなかったのか、ミキサーにかけてもコーンの皮・・・・・
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 牛すね肉と大根のスープ

「料理メモ」から。こってりしたスープになるのかと思っていたら軽い感じに出来上がりました。お肉はスプーンでほぐれます。美味しく頂きました。
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 キャベツとソーセージのスープ

「料理メモ」から。美味しく頂きました。あっ!タマネギ入れるの忘れた。