野菜・海藻🟢 春野菜のマリネ 「料理メモ」から。スナップエンドウ、ニンジン、タマネギ、アスパラガス、ウドはもう見かけないので代わりに長芋を使いました。オリーブオイルと柚子胡椒でマリネしていま・・・・・2025.06.09野菜・海藻
野菜・海藻🥦 ブロッコリーのナムル かめきちパパさんのレシピです。オットはブロッコリーが嫌いだ。でも、しっかり味付けをしたのは食べる。美味しく頂きました。ガーリックシュリンプに嵩増しで入れたブロッ・・・・・2025.05.28野菜・海藻
野菜・海藻🍆 茄子のおかか煮 茄子って一年中お店にあるけど寒い時期は食べません。今季初の茄子料理です。鉄のフライパンで作ったら予想通りこんな色になりました。甘辛くて美味しく出来たのだけど「不・・・・・2025.05.27野菜・海藻
野菜・海藻🥬 キャベツのレモンじょうゆ炒め 「料理メモ」から。鶏ひき肉はまとまったままフライパンに入れて、火が通ってからフライ返しで切り分けています。簡単で美味しい。洗い物が少なくて楽~。2025.05.25野菜・海藻