野菜・海藻🟢 揚げ出し大根
「料理メモ」から。やさしい味です。美味しく頂きました。
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻🟡 里芋とじゃこの甘辛煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。柚子の香りが爽やかでとても良い。
野菜・海藻🥬 小松菜とキノコのだし浸し
「料理メモ」から。簡単で良い、美味しく頂きました。
野菜・海藻🟠 柿としめサバのクルミあえ
「料理メモ」から。しめサバは入れてません。甘くて美味しいです。ここにしめサバが入った味は想像できない。
野菜・海藻🟡 レンコンの青ノリ炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🫘 塩小豆
「料理メモ」から。小豆はほんのり塩味です。オープンサンドとヨーグルトにトッピングバゲットにトマトソース、塩小豆、ピザ用チーズをのせてトースト。トマトソースとチー・・・・・
野菜・海藻🥦 貝柱とブロッコリーの中華風辛子あえ
「料理メモ」から。タレは酢、醤油、砂糖、ゴマ油、練り辛子。タレの絡んだブロッコリー、サツマイモがとても美味しい。
野菜・海藻🍆 フライパン焼きナスのピリ辛あえ
「料理メモ」から。フライパンで焼くと洗い物が増えるのでナスはグリルで焼きました。ピリ辛ダレは豆板醤、酢、ゴマ油。ナスがとても美味しい、アジは無くてもよかったみた・・・・・
野菜・海藻🥔 ジャガイモの重ね焼き
「料理メモ」から。久しぶりのジャガイモ料理、美味しい。もっと沢山作ればよかった。
野菜・海藻🟢 里芋のユズ煮
「料理メモ」から。ユズ煮とありますが、ユズ果汁で煮るのではなくすりおろした皮のトッピングです。柚子の酸味がアクセントになってとても美味しい。