野菜・海藻🟢 春菊の中華風あえもの
「料理メモ」から。合わせダレは練り辛子、醤油、オイスターソース、胡麻油、味付きザーサイも入っています。とても美味しく頂きました。春菊はさっと湯がいているのですが・・・・・
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻🥕 キャロットステーキ
ニンジンを一本丸ごと食べたことなんてなかったのに、あっという間に完食です。レシピはこちら。
野菜・海藻🟢 ウドと新タマネギのマリネ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ウルイの辛子あえ
「料理メモ」から。初めて食べる山菜です。生のまま齧ってみたら練り辛子のような辛さが残ったのですが辛子和えです。美味しく頂きました。スティックサラダマヨポンで美味・・・・・
野菜・海藻🥬 春キャベツと豆腐の炒めもの
「料理メモ」から。オリーブオイルでニンニク、赤唐辛子を炒めてます。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 昆布と煮干し入り煮豆
「料理メモ」から。ご飯のお供で美味しく頂きました。包丁を使わなくても出来るのがよいです。
野菜・海藻🟢 里芋のから揚げ
「料理メモ」から。下茹でをしてある里芋を使ったので手間が省けました。カリカリのもっちりです。お昼に美味しく頂きました。
野菜・海藻🎃 カボチャのバター煮
「料理メモ」から。味付けは砂糖、塩、バター。甘過ぎず、しょっぱ過ぎず、丁度良い塩加減。とても美味しく頂きました。オットがまた「ご飯のおかずじゃない」と言い出した・・・・・
野菜・海藻🟢 セロリの涼拌三絲（リャンバンサンスー）
「料理メモ」から。練り辛子を多めに入れてちょっと辛くしてみました。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 カリフラワーのフライ
サクサク、中はほくほくです。ニンニク入りのヨーグルトソースがよく合います。レシピは高橋由佳利さんの書籍から。