野菜・海藻 焼き菜花のオリーブ油がけ
「料理メモ」から。菜の花を油を引かないフライパンで焼きつけてます。ちょっと焼き過ぎかもしれませんが香ばしくとても美味しく頂きました。
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻 ブロッコリーのチーズクリームソース
「料理メモ」から。ソースはディップなのですが、煮込み過ぎてぼってりしてしまったので和えました。美味しく頂きました。
野菜・海藻 じゃがいものフリコ
レシピはこちら→☆レシピの半分の分量で作ったのにじゃがいもが大きかったらしくデカいのが出来てしまいました。とても美味しく頂きました。
野菜・海藻 里芋の辛子マヨネーズあえ
「料理メモ」から。里芋、水菜、ツナです。あまり期待してなかったのですが美味しいです。
野菜・海藻 モヤシと油揚げのピリ辛あえ
「料理メモ」から。油揚げは細切りにしたらそのまま和えるようですが、火を通さないで食べた事がないのでグリルで軽く焼きました。味付けは豆板醤、醤油、ゴマ油、砂糖、胡・・・・・
野菜・海藻 里芋のそぼろ煮
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
こんな組み合わせ・・・ 大根とサラミの炒めもの
「料理メモ」から。不思議な料理と思いながら材料があったので作ってみました。炒めたサラミを初めて食べました。旨味が溶け出してそのまま食べるより美味しい。この料理、・・・・・
野菜・海藻 炒めなます
「料理メモ」から。お正月の料理ですが今頃作ってます。美味しく頂きました。
野菜・海藻 里芋の揚げ出し
「料理メモ」から。里芋は皮を剥くのが面倒なので最近は下茹でをしてあるのを買ってます。美味しく頂きました。
野菜・海藻 里芋のガーリック炒め
「料理メモ」から。ジャガイモとあまり変わらないような気がするのだけど少々ねっとりしてます。水煮を使ったので簡単に美味しく出来ました。