野菜・海藻 ソラマメのホイル焼き
「料理メモ」から。グリルで焼いてもなかなか火が通らなかったのでフライパンで仕上げました。味付けはバターとお醤油です。美味しい。
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻 ブロッコリーのカニあんかけ
「料理メモ」から。カニカマです。餡が緩過ぎたみたい。最近はブロッコリーの芯も食べるようにしています。蕾ほど美味しくはないけれど。
野菜・海藻 菜の花のフリット
「料理メモ」から。衣に粉チーズを加えているので香ばしくて美味しいんだけど揚げているときにほとんど取れちゃったよ～。
野菜・海藻 大豆ミートのから揚げ
「料理メモ」から。ブロックタイプの大豆ミートを使うレシピですが、お店にはミンチタイプしかありませんでした。（買いたい物を買えないことが多い。。。）小麦粉を混ぜて・・・・・
野菜・海藻 紅生姜入り山芋焼
大きく作ったらひっくり返すのが大変。小麦粉を少し入れたのだけど焼いても焼いてもとろっとろ。お好み焼き風にトッピングしましたが紅生姜だけで十分美味しいです。
野菜・海藻 チンゲンサイと春雨の辛み炒め
「料理メモ」から。誰が作っても美味しく出来上がるお料理だと思います。
野菜・海藻 菜の花とホタテのバター炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻 五目きんぴら
「料理メモ」から。使用した主な材料・牛こま切れ肉・牛蒡、人参、椎茸、赤唐辛子、しらたき美味しく頂きました。
野菜・海藻 焼きネギのマリネ
「料理メモ」から。めずらしくオットが美味しいと言った。パプリカをね。ネギを食べるのは勇気が要るらしい。おいしいのに。紫タマネギのピクルス マリネとピクルスの違い・・・・・
野菜・海藻 ベジパイ
レシピはこちら→☆先日作ったキッシュの残りのパイシートを使いました。ベジパイのほうが断然美味しい。紙を切って編み込みの練習をしてから作りました。