野菜・海藻 もや酢炒め
年末から８回のシリーズで朝日新聞「いただきます！」に著名な方のレシピが紹介されました。普段使いの食材を使っているので私にも作れそう。まねっこしてみまーす。１回目・・・・・
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻 レンコンと鶏肉の梅きんぴら
朝日新聞「料理メモ」から。レンコンの食感がとってもよい。美味しく頂きました。
野菜・海藻 春菊とシメジのゴマあえ
朝日新聞「料理メモ」から。またオットに言われてしまった。「味がしない」と。私は十分美味しいと思う。濃い味付けの和え物なんて食べたくない。仕方がないので出汁醬油を・・・・・
野菜・海藻 カボチャのそぼろ煮
思っていたよりも簡単に出来てびっくり、そして美味しい。カボチャは切るのが怖いから小さくカットされたものを買ってまーす。
野菜・海藻 キャベツと林檎のマリネ
スーパーで２００～３００円のキャベツ丸々１個が５０円だったら買っちゃうよね。。。多分近くの農家さんのだと思う、立派なキャベツ。いつもは１/４個しか買わないのに１・・・・・
野菜・海藻 山芋ステーキ
レシピはこちら→☆中はとろとろふわふわです。熱々のごはんにのせて頂きました。美味しい！！
野菜・海藻 なべしぎ
「ナスの味噌炒め」の別名だそうです。 味見をしたらちょっと甘過ぎたのでコイツを加えてみました。↓美味しく頂きました。茄子の皮がかたくなってきているので今年の茄子・・・・・
野菜・海藻 小松菜とジャコのいり煮
熱々のごはんにのせて美味しく頂きました。
野菜・海藻 紫キャベツ
マリネ使用した主な材料・紫キャベツ、紫タマネギ、柿・赤ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつブロックベーコンのロールキャベツスープはブイヨン、塩コショウ、少量・・・・・
野菜・海藻 ズッキーニとツナ缶のパンケーキ
レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。