野菜・海藻🍅 トマトの土佐酢浸し
「料理メモ」から。トマトってマヨネーズかドレッシングでしか食べないけど、和風の味付けも良い。美味しく頂きました。
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻🟢 ズッキーニと干しエビのあえもの
「料理メモ」から。お塩とゴマ油で和えています。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ゴーヤとカニかまのあえもの
「料理メモ」から。ゴーヤ、カニかま、ミョウガ、ショウガ、薄焼き玉子、甘酢で和えています。美味しく頂きました。ゴーヤーのトマト煮美味しく頂きました。
野菜・海藻🍟 フライドポテト
「料理メモ」から。ジャガイモは湯がいてから揚げています。自分で作ったフライドポテトは美味しく感じる、中はほくほく。
野菜・海藻🟢 青ジソの韓国風しょうゆ漬け
「料理メモ」から。熱々のごはんにのせて頂きました。美味しい、ごはんが進みます。ナメコと豆腐の冷やし汁美味しく頂きました。
野菜・海藻🌽 ホタテとトウモロコシのバター炒め
「料理メモ」から。味付けはバター、塩・胡椒ですがお醤油も加えちゃいました。香ばしく美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 セロリのきんぴら
「料理メモ」から。セロリ１本でこれ位、少なっ！美味しく頂きました。
野菜・海藻🥬 ツルムラサキのピーナツあえ
「料理メモ」から。香ばしく美味しくは出来たのだけど、ツルムラサキが初めて食べたときほど美味しくない。種類とかあるのかしら？ツルムラサキと卵の炒めものこちらのツル・・・・・
野菜・海藻🍆 だし
漬け汁に豆板醤を使っています、美味しく頂きました。素麺に 冷奴に
野菜・海藻🟢 しそ巻き
東北地方の郷土料理だそうです。母がよく作っていました。味噌、砂糖、すりゴマ、片栗粉、七味唐辛子、お酒を混ぜてしその葉で巻いています。揚げ焼きです。ご飯のおかずに・・・・・