野菜・海藻🍎 カブ、リンゴとキュウリのあえもの
「料理メモ」から。酢、ゴマ油で和えています。美味しく頂きました。
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻🟢 カリフラワーの煮浸し
「料理メモ」から。カリフラワーは丁度良い歯応えに炊き上がり、油揚げは栃尾揚げを使ったのでだし汁をたっぷり含んでとても美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ツナとほうれん草のキッシュ
レシピはこちら→☆スーパーを４店舗回っても冷凍パイシートが無かったのでキッシュ生地も作りました。→☆ １８cmのタルト型用レシピなので８０％の分量にしたら１５c・・・・・
野菜・海藻🟢 ラーパーツァイ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 カリフラワーだんご
「料理メモ」から。食べる度に思うのだけどカリフラワーってぼやけた味だなと。嫌いじゃないけど。残ったカリフラワーはピクルスに。
野菜・海藻🟢 ゴボウとレンコンのきんぴら
「料理メモ」から。短時間でゴボウは軟らかく、レンコンは食感良く出来ました。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 小松菜とさつま揚げの煮浸し
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 里芋のゴマ煮
「料理メモ」から。お団子のタレみたいにとろりとするまで煮詰めました。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥕 ニンジンとピーマンのかき揚げ
「料理メモ」から。人参が甘くて美味しい。最近野菜が高くて...比較的値段の安定している人参、キャベツ、ピーマンの出番が多いです。
野菜・海藻🏵️ レンコンと黄菊のあえもの
「料理メモ」から。タイトルは『レンコンと黄菊...』だけどシャインマスカットがメインみたいになってしまいました。シャインマスカットの甘味が強過ぎてレンコンも黄菊・・・・・