野菜・海藻🥕 ニンジンのきんぴら
「料理メモ」から。人参はさっと炒めてから蒸し煮にしたのであっという間に軟らかくなりました。きんぴらが短時間で出来るなんて意外、まぁ人参だけだけど。とても美味しく・・・・・
野菜・海藻
野菜・海藻野菜・海藻🦐 カブとエビの煮物
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟠 柿と春菊の洋風白あえ
「料理メモ」から。和え衣はカッテージチーズと練りゴマを合わせたもの。美味しく頂きました。
野菜・海藻🍠 揚げないサツマイモコロッケ
「料理メモ」から。マッシュしたサツマイモに粉チーズを混ぜています。美味しいのですが喉詰まりそう。気を付けて食べなくっちゃ！
野菜・海藻🏵️ レンコンと黄菊、春雨のあえもの
「料理メモ」から。きれいな色の一皿になりました。美味しく頂きました。
野菜・海藻🏵️ 菊花サーモンおろしあえ
「料理メモ」から。何年ぶりの黄菊でしょうか、子供の頃はよく食べていたのに...。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 ナシとエビ、セロリのパクチーあえ
「料理メモ」から。梨、エビ、セロリ、沢庵、ネギ、パクチーの代わりにイタリアンパセリ。オリーブオイル、ナンプラー、胡椒で和えるのですが出来上がったときの味を想像で・・・・・
野菜・海藻🟡 五目豆
「料理メモ」から。こういうのを作り始めると夏は終わった、という感じ。美味しく頂きました。
野菜・海藻🥔 揚げ焼きコロッケ
「料理メモ」から。コロッケの揚げ焼きはきれいに出来ないので油多めで揚げています。熱々コロッケ、美味しく頂きました。
野菜・海藻🍠 サツマイモのカレー炒め
「料理メモ」から。カレー味のサツマイモは初めてかも、美味しく頂きました。