野菜 ハッセルバックポテト
レシピはこちら→☆う～ん、焼き加減がむずかしい、、、。とても美味しく頂きました。メモ・耐熱皿にジャガイモを入れてオーブンで焼くと下面に火が通りずらい→クッキング・・・・・
野菜
野菜野菜 白菜とハムのマリネ
レシピはこちら→☆何気にいつも買っているパストラミハムを使ったのだけど、ロースハムのほうがよかったかも。美味しく頂きました。
野菜 ワケギのぬた
レシピはこちら→☆味見をしながら作った酢味噌ダレがどんぴしゃり、とても美味しく頂きました。もう一度同じものが作れるか自信がない。ぬたって地味な料理だけど美味しい・・・・・
グラタン 根菜グラタン
レシピはこちら→☆使用した主な材料・レンコン、ゴボウ、ニンジン、小ネギ・ベーコン、卵レンコンもゴボウ、ニンジンと一緒に茹でて炒めました。生クリームの代わりに牛乳・・・・・
野菜 レンコンとゴボウの炒め煮
レシピはこちら→☆蓮根と牛蒡はレンジで加熱してから炒め、味付けは少し濃いめにしました。地味ぃ～な色合い、とても美味しく頂きました。翌日はもっと美味しい。
スープ チャウダー
レシピはこちら→☆タマネギと一緒にベーコンも炒めました。美味しく頂きました、、、あらっ、クリームシチューも作れそう！ キャベツが安くなっていたので、つい１個買っ・・・・・
野菜 サツマイモとニンジンのゴマあえ
レシピはこちら→☆ちょっと大きめのさつまいもだったので、皮をむき、半月切りにして人参と一緒に茹でたらすぐに軟らかくなってしまい、煮崩れしてしまいました。人参を先・・・・・
野菜 小松菜とキクラゲの辛子あえ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
野菜 柿と大根のなます
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
サラダ カブとベーコンのホットサラダ
レシピはこちら→☆火を通した蕪を初めて食べました。アツアツの蕪はホクホクして美味しい。葉が付いてなかったので、彩りで茎を加えました。塩少々振りました。食べ始める・・・・・