スープ シーフードスープカレー
「料理メモ」から。普段使わない甘口タイプのカレールウを使ったら何か物足りないのでカレー粉、クミンシード、、、いろいろ加えてみました。美味しく頂きました。
スープ豆腐・練り製品 桜エビのいり豆腐
「料理メモ」から。小っちゃな桜エビですが出汁がしっかり出てとても美味しく頂きました。
おやつ 蒸気パン
新潟県下越地方のソウルフードです。久しぶりに検索してみたら新しい情報やレシピがアップされてるけど都内で買える所はないみたい。通販で買えるけど出来立て熱々が食べた・・・・・
サラダ カリフラワーとタコのサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはオリーブオイル、粒マスタード、レモン汁、塩、タマネギのみじん切り。とても美味しく頂きました。カリフラワーじゃなくて「カリフローレ・・・・・
スープ 豚肉と長芋の一人鍋
「料理メモ」から。オットがインプラントを入れたばかりなので普段の食事が出来ません。本当の一人鍋でした。美味しく頂きました。
ビーフン・春雨・うどん・そば タコ梅塩焼きそば
「料理メモ」から。具材はモヤシ、シメジ、大葉、茹でダコ、梅干しです。いつもはキャベツ、豚小間でちゃっちゃと作る焼きそばですが一手間かけたお料理になりました。美味・・・・・
おやつ チョコチップロール
中に巻き込む詰め物が少ないとはっきりしたロールにはならないのね、、、ふわっふわです。美味しく頂きました。
鶏肉 鶏のミートローフ
「料理メモ」から。フライパンで焼くレシピなのですが面倒そうなので型に入れてグリルのオーブン機能で焼きました。ひき肉の量が２００ｇなので型の半分にしかなりません。・・・・・
スープ タラのトマトスープ
「料理メモ」から。野菜はタマネギ、人参、ジャガイモ、ニンニク。トマトジュースで煮込んでます。とても美味しく頂きました。
ごはん カキとレンコンのみそご飯
「料理メモ」から。お米の上に具材をのせるとき、うっかりかき混ぜてしまうことがあるので「混ぜちゃダメ、混ぜちゃダメ」と。美味しく炊けました。