おやつ サツマイモ梅きんとん サツマイモに梅干し混ぜるのどうしようと思いつつ、茶巾絞りが分からなかったので検索したら、、、チーズ、ココナッツミルク、リンゴなどを混ぜるレシピが。梅干しも有りな・・・・・2021.11.26おやつ
小麦粉 黒糖蒸しパン 翌朝の食パンが無いので夜中に作りました。ホットケーキミックスを使い電子レンジで作るレシピです。HMが無いので小麦粉とベーキングパウダーで、電子レンジが無いのでお・・・・・2021.11.23小麦粉
野菜・海藻 なべしぎ 「ナスの味噌炒め」の別名だそうです。 味見をしたらちょっと甘過ぎたのでコイツを加えてみました。↓美味しく頂きました。茄子の皮がかたくなってきているので今年の茄子・・・・・2021.11.22野菜・海藻
豚肉 黒酢の酢豚 お惣菜屋さんの黒酢の酢豚のようにお肉を真っ黒にしたくて黒砂糖を使い、タレを煮詰めたりしたのですがなかなか黒くなりません。きっと黒酢も特別なものを使っているのでし・・・・・2021.11.20豚肉