キノコ

 舞茸の唐揚げ

ネットで検索するとレシピが沢山出てくるぅ。。。すりおろしニンニクを使っているこちらのレシピで→☆美味しい!!
豆腐・練り製品

 コンニャクの照り煮

何度か作ってみて美味しく見えるよう作れるようになりました。(見えない?) 味も染みていて美味しいです。
キノコ

 きのこのつくだ煮

簡単に作れて美味しく頂きました。
おやつ

 サツマイモ梅きんとん

サツマイモに梅干し混ぜるのどうしようと思いつつ、茶巾絞りが分からなかったので検索したら、、、チーズ、ココナッツミルク、リンゴなどを混ぜるレシピが。梅干しも有りな・・・・・
野菜・海藻

 山芋ステーキ

レシピはこちら→☆中はとろとろふわふわです。熱々のごはんにのせて頂きました。美味しい!!
食肉製品・チーズ

 焼きカマンベール

レシピはこちら→☆いやぁ~ん、美味しい。
小麦粉

 黒糖蒸しパン

翌朝の食パンが無いので夜中に作りました。ホットケーキミックスを使い電子レンジで作るレシピです。HMが無いので小麦粉とベーキングパウダーで、電子レンジが無いのでお・・・・・
野菜・海藻

 なべしぎ

「ナスの味噌炒め」の別名だそうです。 味見をしたらちょっと甘過ぎたのでコイツを加えてみました。↓美味しく頂きました。茄子の皮がかたくなってきているので今年の茄子・・・・・
おやつ

 みたらしいももち

とても美味しく頂きました。
豚肉

 黒酢の酢豚

お惣菜屋さんの黒酢の酢豚のようにお肉を真っ黒にしたくて黒砂糖を使い、タレを煮詰めたりしたのですがなかなか黒くなりません。きっと黒酢も特別なものを使っているのでし・・・・・