野菜・海藻 レタスのナムル 「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。ナムルにするのが初めての食材で今までにいくつか作りましたがどのレシピも美味しく出来ました。次はどんな食材か楽しみ。2022.05.12野菜・海藻
豚肉 小籠包 「料理メモ」から。餃子の皮の大判を使いました。初めて作るので、包み方がわからないのでYouTubeを何度も見ましたが上手く包めません。餃子の皮は伸びないし、、、・・・・・2022.05.11豚肉
スープ カブのすり流し 「料理メモ」から。カブって煮るとすぐ軟らかくなるのね、知らなかった。意外と短時間で仕上げることが出来ました。優しい味で美味しいです。体の調子が悪いときなどによさ・・・・・2022.05.06スープ