アユの南蛮漬け

レシピはこちら→☆揚げ油をきった直後おなかのあたりが可哀そう。下処理はお店の人にやってもらえばよかったと後悔。7時間後主な材料・アユ・ピーマン、タマネギ、ニンジ・・・・・
豚肉

 カラーピーマンと合いびき肉のみそ炒め

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。パプリカもっと小さく切る。

 アサリとトマトの蒸し煮

レシピはこちら→☆お塩だけのシンプルな味付けだけど、、、? だから、、、? ニンニクが効いていておいしい。あっ、くまモン!

 アジの土佐漬け

先日作ったナスの土佐漬けのタレが美味しかったので、焼いたアジにかけてみた。美味しく頂きました。
豚肉

 ネギチャーシュー

レシピはこちら→☆お肉も美味しいけど、ゴマ油とコショウを絡ませたネギが美味しい。今度作るときはネギ山盛りだね。
豚肉

 ピーマンの肉づめ焼き

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。フライパンで焼いているときピーマンからお肉が飛び出しちゃうんですけど、どうして?肉ダネに水を入れなかったから?
スープ

 アボカドのすり流し

レシピはこちら→☆もったりしているんだけどこれでいいのかな?アボカドの正味を量るのを忘れました。アボカドの味がする、出汁も効いてる、塩味もする。美味しいのか、好・・・・・
豚肉

 豚肉とキクラゲの中華炒め

レシピはこちら→☆使用した主な材料・豚薄切り肉・キクラゲ(乾燥)、ズッキーニ、ニンニクニンニク、オイスターソース、ゴマ油・・・安定の美味しさです。生のキクラゲっ・・・・・
野菜

 ナスの土佐漬け

レシピはこちら→☆タレがとても美味しい。他の食材でも作ってみたい。揚げるのは面倒だから、、、茹でたインゲンとか、焼いたアジとか、冷しゃぶはどうかな?
サラダ

 ブロッコリーと豆のサラダ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。市販のドレッシングを使いました。タコ飯と一緒に作ったのでドレッシングを作るのが面倒くさくなってしまった。レシピを見ながら二・・・・・