豚肉 ハワイアンポーク
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
豚肉野菜 ナスのステーキ
レシピはこちら→☆どこかで勘違いしたらしく、マイタケとカボチャに味が付いていないので、写真を撮った後バターと醤油でよーく炒めました。マイタケがコリコリして香ばし・・・・・
サラダ カボチャの和風サラダ
レシピはこちら→☆使用した主な材料・カボチャ、タマネギ、カツオ節美味しく頂きました。カボチャの皮は固いとイヤなのでピーラーで全部剥きました。カツオ節は１ｇ入れま・・・・・
豆腐・練り製品 ヒジキのきんぴら
オットに「ヒジキを食べたい」と言われた。あら、珍しいというより初めてだ、海藻嫌いなくせに。どうやらお医者さんからヒジキを食べるように言われたらしい。たくさん作っ・・・・・
魚 アユの南蛮漬け
レシピはこちら→☆揚げ油をきった直後おなかのあたりが可哀そう。下処理はお店の人にやってもらえばよかったと後悔。７時間後主な材料・アユ・ピーマン、タマネギ、ニンジ・・・・・
豚肉 カラーピーマンと合いびき肉のみそ炒め
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。パプリカもっと小さく切る。
魚 アサリとトマトの蒸し煮
レシピはこちら→☆お塩だけのシンプルな味付けだけど、、、？ だから、、、？ ニンニクが効いていておいしい。あっ、くまモン！
魚 アジの土佐漬け
先日作ったナスの土佐漬けのタレが美味しかったので、焼いたアジにかけてみた。美味しく頂きました。
豚肉 ネギチャーシュー
レシピはこちら→☆お肉も美味しいけど、ゴマ油とコショウを絡ませたネギが美味しい。今度作るときはネギ山盛りだね。
豚肉 ピーマンの肉づめ焼き
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。フライパンで焼いているときピーマンからお肉が飛び出しちゃうんですけど、どうして？肉ダネに水を入れなかったから？