パスタ ドライトマトのパスタ
濃厚なドライトマトが美味しい、、、入れ過ぎたみたい。酸っぱいよ～。
パスタ野菜・海藻 ソラマメのチーズ焼き
「料理メモ」から。水溶き小麦粉に粉チーズを加えソラマメに絡ませてフライパンで焼くレシピです。小麦粉は少し多めにしました。美味しい。いくらでも食べられる。
牛肉 牛肉と新ゴボウ炒め
「料理メモ」から。味付けは砂糖、醤油、オイスターソースです。昨年もアップしていて、『レシピの調味料の分量がしょっぱそうだからオイスターソースは少な目にしました』・・・・・
卵 ジャガイモとひき肉のオムレツ
「料理メモ」から。薄焼き卵がきれいに出来なーーーい。美味しく頂きました。
豚肉 豚肉と青菜のオイマヨ炒め
「料理メモ」から。「オイマヨ」ってオイスターソースとマヨネーズのことだったのね。美味しく頂きました。
野菜・海藻 長芋の揚げ浸し
「料理メモ」から。長芋を揚げ過ぎたみたいでホクホクを通り越してふわとろ。美味しい。長芋のユズコショウ漬け モロッコインゲンの胡麻和え
スープ 沢煮椀
「料理メモ」から。使用した主な材料・豚もも薄切り肉・牛蒡、人参、椎茸、三つ葉美味しく頂きました。
魚 カツオの梅煮
「料理メモ」から。微妙。
卵 シャクシュカ
「料理メモ」から。レシピの記事タイトルを「シュクシャカ」と読んでしまい頭から離れません。ブログをアップするときに気が付きました。中近東で食べられている卵料理だそ・・・・・
野菜・海藻 若竹煮
「料理メモ」から。 ワカメのだし煮ついでに作っちゃいました。どちらも美味しく頂きました。