野菜・海藻 インゲンとツナのゴマあえ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
野菜・海藻牛肉 牛肉とピーマンの焼き春巻き
レシピはこちら→☆主な材料・春巻きの皮・牛赤身切り落とし・ピーマン、モヤシ、シイタケ美味しく頂きました。モヤシのひげ根を取るところから始めたので、作り終わるまで・・・・・
魚 イワシのネギみそ焼き
レシピはこちら→☆初めて生のイワシを焼きました。ネギ味噌のおかげでイワシ独特の味も気にならず美味しく頂きました。
鶏肉 ササミとミョウガの梅肉あえ
レシピはこちら→☆電子レンジでお肉を調理することに抵抗があるので蒸し器で作りました。梅肉は味見をしながら加えました。半分でよかった。レシピを見たときは梅干しの酸・・・・・
サラダ マセドアンサラダ
レシピはこちら→☆主な材料・ジャガイモ、ニンジン、アスパラガス・ハム冷蔵庫でよく冷やしてから頂きました。とても美味しかったです。サラダの種類ってたくさんあって覚・・・・・
魚 カジキとオリーブのトマト煮
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
豚肉 豚のあっさりショウガ焼き
レシピはこちら→☆しょっぱい。お肉でキャベツを包んで食べてね、ということなのかしらん？
野菜・海藻 ズッキーニのフリット
レシピはこちら→☆生地にドサッとズッキーニを入れてしまったけど、１個ずつ絡めるみたい．．．てへ。美味しく頂きました。ケチャップよりお塩で食べるほうが断然おいしい・・・・・
鶏肉 和風チキンカツ
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。和風だから大根とワカメのサラダを添えてみました。チキンの中はワカメじゃなくて大葉。お肉を切るのが難しいーーー。
野菜・海藻 ラタトゥイユ
樋口直哉さんの『レミーのおいしいラタトゥイユ』←こちらのレシピを見て作りました。とても丁寧に書いてあります。 ソースはこんな感じになりました。レシピの写真より赤・・・・・