☆ ブリと小松菜のポン酢炒め
レシピはこちら→☆鰤にしっかり味が付き、ふっくら仕上がりました。とても美味しく頂きました。野菜を炒めるときはきれいなフライパンで。
☆鶏肉 鶏肉とセロリの中華炒め
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 厚揚げのピリ辛炒め
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。具材を全部一緒にフライパンに入れたけど、今度作るときは厚揚げを先にこんがり炒める。
牛肉 牛肉とゴボウの甘辛煮
レシピはこちら→☆牛肉と牛蒡のしぐれ煮はいつも「すき焼きのタレ」で作っています。出来上がったものに七味をふりました。味変でおいし。あっ、粉山椒もあり？
豚肉 ネギの豚肉巻き焼き
レシピはこちら→☆味付けは「すき焼きのタレ」です。美味しく頂きました、特にネギが。付け合わせのトマトがはてな？？？
卵 目玉焼きのショウガ焼き風
レシピはこちら→☆ご飯にのせて美味しく頂きました。
野菜・海藻 白菜とハムのマリネ
レシピはこちら→☆何気にいつも買っているパストラミハムを使ったのだけど、ロースハムのほうがよかったかも。美味しく頂きました。
スープ 豚バラ肉と白菜、春雨のスープ
レシピはこちら→☆お肉から旨味が出て美味しいスープになりました。野菜も春雨も多めに入れたので、晩ご飯のお味噌汁代わりには多過ぎました。お昼に食べるのが丁度よい。
魚🐟 サバの梅みそ煮
レシピはこちら→☆前日に作りました。鯖に味が染みて美味しく出来ました。梅干しの酸味はまいるど。
野菜・海藻 ワケギのぬた
レシピはこちら→☆味見をしながら作った酢味噌ダレがどんぴしゃり、とても美味しく頂きました。もう一度同じものが作れるか自信がない。ぬたって地味な料理だけど美味しい・・・・・