食雑記 冷蔵庫にあるもので。
暑くて買い物に行きたくないので冷蔵庫にあるもので晩ご飯。昨日の残りの豆苗を使って。こちらのレシピを見て作りました。↓豆苗のニンニク炒め★byいろままご飯美味しく・・・・・
食雑記豚肉 肉巻きトウミョウのレンジ蒸し
レシピはこちら→☆蒸し器で作りました。気のすむまで蒸しました。梅肉のタレはみりんを多めに入れたせいか、酸っぱ過ぎず丁度よい加減になりました。蒸し豚とよく合い美味・・・・・
☆ 鶏のハニーマスタード風味
レシピはこちら→☆晩ごはんのおかずに手羽中は食べずらいと思い、モモ肉で作りました。おいしい。また作らなくては。
豆腐・練り製品 ちくわインゲンのグリル焼き
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。簡単でよいです。結構ボリュームもあるし。
小麦粉 ケークサレ
こちらのレシピを見て作りました。↓Cakesalé☆ケークサレの基本byCookingmam美味しく頂きました。ドライトマトじゃなくてフレッシュトマトのほうがよ・・・・・
野菜・海藻 セロリのユズコショウきんぴら
レシピはこちら→☆今日も美味しく頂きました。セロリもきんぴらになっちゃうんだね。あっ、炒りごまふるの忘れた！
野菜・海藻 オクラとエリンギの煮浸し
レシピはこちら→☆やさしい味に仕上がりました。美味しく頂きました。冷やしても美味しそう。
魚 カジキのムニエル
レシピはこちら→☆美味しく頂きました。フライパンに小麦粉がくっついて剥がれてしまったところにバジルソースをのっけてみた。
牛肉 プルコギ
レシピはこちら→☆使用した主な材料・牛小間切れ・生シイタケ、パプリカ、小ネギ、ニンニク・春雨とても美味しかったです。プルコギ、チャプチェ、麻婆豆腐に麻婆茄子、鶏・・・・・
卵 ズッキーニのオムレツ
レシピはこちら→☆トマトソース、美味しかったです。オムレツとよく合います。オムレツとか卵焼きを作るとき緊張します。ブログに載せるからきれいに作らなくては、と思っ・・・・・