魚 サバのソテー ガーリック風味
レシピはこちら→☆主な材料・生サバ・タマネギ、エノキダケ、ニンニクサバは生を使いました。調理する前に塩を振って。最後にニンニクソースをかけるのは省略して、ニンニ・・・・・
魚野菜・海藻 ホウレンソウとエノキのおろしあえ
レシピはこちら→☆使用した主な材料・小松菜（冷蔵庫からホウレンソウと間違えて取り出し、洗ってしまったのでそのまま使用）・エノキダケ、大根見た目は簡単そうだけど、・・・・・
牛肉 牛肉とレンコンのショウガ炒め
レシピはこちら→☆主な材料・牛肉・レンコン、ピーマンレシピを見たときから「これは美味しいでしょう」と思っていたので安心して作れました。（笑）牛肉は切り落とし、レ・・・・・
野菜・海藻 ゴボウとニンジンの塩きんぴら
レシピはこちら→☆主な材料・ゴボウ、ニンジンいつも食べている醤油と砂糖味のきんぴらと比べて、あっさり？さっぱり？．．．軽い感じがします。前日に作ったので、食べる・・・・・
鶏肉 ササミとチーズの包み焼き
レシピはこちら→☆主な材料・鶏ささみ・スライスチーズ、マヨネーズ春巻きの皮も作っちゃいました。・小麦粉５０ｇ・水１００ｃｃ・塩少々・油いらずのフライパンでご飯の・・・・・
小麦粉 Epic Pancake2
今回は味変でＲｕｍｍｙを入れてみます。ホットケーキミックス １５０ｇ卵 1個牛乳 適量Ｒｕｍｍｙ 1本 Ｒｕｍｍｙ投入スイッチオン あれ？？？ がーーーん❕チョ・・・・・
鶏肉 ヤンニョムチキン
レシピはこちら→☆主な材料・鶏もも肉ご飯のおかずはもちろん、ビールにも合いそう。上の写真は３００ｇ。作る前、多いかなと思ったけど２人分に丁度よい量でした。
野菜・海藻 コチュジャンのキュウリとワカメの酢の物
材料と作り方キュウリ １本薄くスライスし、塩でもんでおくネギ小口切り２０ｇ生ワカメ塩抜きし、よく水気を切る食べやすい大きさにカット２０ｇ塩を洗い流しよく絞ったキ・・・・・
小麦粉 Epic Pancake
最近はまってます。”エピックパンケーキ”に。声に出すとかわいい。字面もかわいい。訳は『巨大なパンケーキ』、でよいのか？それとも、何か壮大な物語が込められてるのか・・・・・
食雑記 秋空
食とは関係ありませんが．．．。スマホの中のアルバムを見ていたら、『空』きれいだなと思い投稿。＠ジャパンウォークinTOKYO ２１０９秋（2019/11/17）・・・・・