サラダ 新タマネギと豚しゃぶのサラダ
レシピはこちら→☆赤パプリカを買い忘れたのでトマトで赤を入れました。タマネギをお肉で包んで食べると美味しい。
サラダ食雑記 賞味期限内消費～上新粉～
バターケーキ今回は上新粉を使い切ります。ホームベーカリーで焼き上げるケーキです。ホームベーカリーを買ったときに付いていたレシピに、上新粉で作るケーキが載っていま・・・・・
おやつ 揚げアップルパイ
レシピはこちら→☆法事があり、お供え用に買ったリンゴが激マズだったので作ってみました。美味しく頂きました。ニセマックのアップルパイ？
食雑記 賞味期限内消費～あみえび～
かき揚げブログ用に買った「あみえび」も「米粉」も普段使わないので減らない。薄力粉の代わりに米粉を使い、白だしで溶いてあみえびのかき揚げを作りました。実は白だし、・・・・・
食雑記 賞味期限内消費～練り梅～
梅しそ肉巻きブログを始める前はよく作っていたけど最近全く作っていない。レシピの材料で買った練り梅、賞味期限はまだ先だけど大葉があるので使い切ってしまいます。 大・・・・・
卵 桜エビの卵焼き
レシピはこちら→☆乾燥桜エビが高かったので、小さぁーーーーーい「あみえび」を使いました。そういえば去年、桜エビが全然獲れないとニュースでやっていたけど今年はどう・・・・・
ごはん 五目いなり
昨日の五目ヒジキを使ってお稲荷さんを作りました。詰めただけ、これに！↓ オット「このお稲荷さん、皮がおいしいね」って。
豆腐・練り製品 五目ヒジキ
レシピはこちら→☆主な材料・乾燥ヒジキ・ニンジン、ゴボウ、大豆水煮・油揚げ、しらたきだし汁で煮込みました。美味しく頂きました。
鶏肉 鶏肉と長芋のユズコショウ照り焼き
レシピはこちら→☆今日もチキン、美味しく頂きました。柚子胡椒、初めて使ったのだけど、火を通したら全然辛くなかった。もう少し入れてもよかったか、、、。
鶏肉 手羽先のお酢煮
レシピは＜朝日新聞のごはんラボ＞から手羽の解体も上手くいき、美味しく頂きました。が、酢の量が多過ぎた。初めて作ったので加減が分からない。今度作るときはもう少し減・・・・・