ごはん🍚 田舎風ちらしずし
「料理メモ」から。酢飯用の酢も味付けをして煮込んだ具も、お米と一緒に炊き込みました。美味しく出来ました。
ごはん豚肉🐷 ウドと豚肉の辛子酢炒め
「料理メモ」から。美味しい、美味しい、ウド美味しい。一本まるごと齧りたい。
サラダ🥗 カリフラワーのホットサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはマヨネーズ、ケチャップにハム、タマネギ、パセリのみじん切りを合わせてます。美味しく頂きました。 オットは菜の花もスティックカリフ・・・・・
スープ🍲 ひらひら鍋
「料理メモ」から。豚バラを使った鍋は初めてなんです。オットがお肉ばかり食べるので「お肉もっと入れたらよかった？」と訊くと「鍋は肉だけでいい」って。（怒） ポン酢・・・・・
パスタ🍝 タラの芽とベーコンのスパゲティ
「料理メモ」から。 タラの芽ってそんなに食べたことがありません。最後に食べたのがいつだったか、どんな味だったか忘れてしまいました。ちょっぴりほろ苦くて、コリコリ・・・・・
魚🦪 カキのパン粉焼き
「料理メモ」から。オーブンで焼いたら焦がしてしまいました。 ごまかして...美味しく頂きました。
牛肉🐮 牛肉とネギのカキ油炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻🟢 里芋のから揚げ
「料理メモ」から。下茹でをしてある里芋を使ったので手間が省けました。カリカリのもっちりです。お昼に美味しく頂きました。
豚肉🐷 豚肉と新ジャガのカムジャタン
「料理メモ」から。自分でもびっくりするぐらい美味しく出来ました。味は見えません、自画自賛。勝因はニンニクと生姜のすりおろしを多めに入れたことと丁寧にアクを取った・・・・・
魚🐟 みそ味のブリ大根
「料理メモ」から。オット「ブリより大根が美味しい」って。