おやつ スイカジェラート
「料理メモ」から。スイカにコンデンスミルク、お塩少々です。美味しく頂きました。
おやつおやつ ナシのジェラート
昨年作って美味しかったのでまた作ってみました。昨年より１カ月ほど早いので梨の品種が違ったようです。味がちょっと薄いのですが美味しく頂きました。
魚 エビマヨ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉 豚とキクラゲの卵炒め
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
野菜・海藻 こねり
「料理メモ」から。大分県の家庭料理だそうです。美味しく頂きました。
野菜・海藻 カボチャとナスのチゲ
「料理メモ」から。カボチャを煮込んだらスープが甘くなってしまったので粉唐辛子を加えました。暑いのに辛くて熱いチゲ、美味しく頂きました。
サラダ トマトと紫タマネギのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。パクチーの代用でイタリアンパセリを使ったのですが、こちらも結構独特の味。葉の形が違うような気がするのだけど、、、イタリアン・・・・・
豚肉 豚ロースの照り焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ ニンジンドレッシングのレタスサラダ
「料理メモ」から。 美味しく頂きました。
鶏肉 オレンジチキン
「料理メモ」から。美味しく頂きました。