魚🐟 根ミツバとブリのぬた
「料理メモ」から。糸三つ葉で作りました。普段生で食べるお魚はお刺身だけ、たまには違う食べ方もよいです。美味しく頂きました。
魚魚🍤 小さなエビフライ
溶き卵が余ったのでパン粉を付けたエビにもう一度絡ませました。ちょっと大きくなりました。
鶏肉🐔 鶏のすき鍋
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
サラダ🥗 レンコンとホタテのサラダ
「料理メモ」から。ドレッシングはゴマワサビマヨネーズ。レンコンの食感もよくとても美味しく頂きました。
グラタン🥦 カキとブロッコリーのカレーグラタン
「料理メモ」から。程よい辛さに出来上がり美味しく頂きました。食べ終わるまで熱々、寒い時期にはよいです。
牛肉🐮 ゴボウの肉巻き 梅風味
「料理メモ」から。ゴボウは麺つゆで軟らかくなるまで煮込んでます。ゴボウの味がしっかりしてとても美味しいです。
魚🦐 ヤンニョムシュリンプ
美味しく頂きました。 ソースはこちら。チキン用ですが...
おやつ🍎 アップルクランブル
「料理メモ」から。アップルパイより簡単でよいです。お砂糖は少し減らしたのですが甘過ぎました。レシピにはリンゴ２個使用とあるんだけど何グラムか分からない。グラム数・・・・・
スープ🥔 長ネギとジャガイモのミルクスープ
「料理メモ」から。胡椒を効かせて美味しく頂きました。具はネギ、ジャガイモ、タマネギ、舞茸。ツナが入るのですが使っていません。牛乳で煮込んだときの味を想像できませ・・・・・
豚肉🐷 豚ヒレ肉のハーブパン粉焼き
「料理メモ」から。とても美味しく頂きました。