キノコ🍄 秋ミョウガとキノコのマリネ
「料理メモ」から。美味しく出来ました。
キノコ野菜・海藻 キュウリのパリパリ漬け
「料理メモ」から。この日は他に「ラーメンサラダ」と「アジの香味蒸し」を作ったのですが「パリパリ漬けがいちばん美味しい」って、オットが。
卵 スクランブルエッグサンドイッチ
「料理メモ」から。切ったらボロボロ。。。美味しく頂きました。
牛肉 牛すじとコンニャクの煮込み
「料理メモ」から。とても美味しく出来ました。牛すじの茹で汁でワカメスープ キャベツのゴマあえ 翌日は牛すじコロッケこれ、めっちゃ美味しいです。
野菜・海藻 サルサソースとガーリックトースト
「料理メモ」から。サルサソース、簡単に作れて美味しいですね。バゲットはパン屋さんのスライスされたガーリックバターフランスを買ってきてトーストしただけです。
豚肉 薄切り肉の酢豚
「料理メモ」から。お肉は硬くならないし、作りやすいです。美味しく頂きました。
おやつ ナシのコンポート
「料理メモ」から。梨の味がしなーい。梨は１個、レモンは１/２個使用。梨が小さくて、レモンが大きかったのかもしれない。。。美味しく頂きました。
野菜・海藻 蒸し大豆とゴボウのかき揚げ
「料理メモ」から。上手くくっつかなかったのですが美味しく頂きました。ごはんのおかずというよりおつまみですね。
豚肉 はちみつ焼き豚
「料理メモ」から。とても美味しく出来ました。レタスとカイワレ菜のナムル
サラダ 牛しゃぶとスダチのサラダ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。