ごはん エビスープカレー
「料理メモ」から。しっかり煮込んだのでスープじゃないですね、美味しく頂きました。
ごはんサラダ ラーメンサラダ
「料理メモ」から。札幌の名物サラダだそうです。盛り付けが雑、、、美味しく頂きました。
豆腐・練り製品 高野豆腐のそぼろ煮
「料理メモ」から。高野豆腐はフープロで砕きました。オットは高野豆腐は好きじゃないんだけど、今回は美味しいと食べてました。多分、何か分からなかったのだと思います。
豚肉 豚つくねのパリパリピーマン添え
「料理メモ」から。美味しく頂きました。ピーマンは氷水に浸けてパリッとさせました。半分に切ったのを食べるという、豪快なレシピです。
野菜・海藻 ズッキーニのチーズパン粉焼き
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
豚肉 豚肉のから揚げ
「料理メモ」から。美味しく頂きました。
ごはん 炊き込みビビンバ
「料理メモ」から。調味料に焼肉のタレを使っています。美味しく頂きました。
ごはん トウモロコシの炊きおこわ
「料理メモ」から。２年ぶりのもち米で水加減が心配でしたが美味しく炊き上がりました。夏野菜の豚汁野菜はトマト、オクラ、茄子。それぞれの味がして美味しいのですが汁が・・・・・
豚肉 豚とレタスの炒めもの
「料理メモ」から。最近レタスが安いのでよく買います。サラダでだけではなかなか使い切れないので炒め物が多くなってしまいます。あ、ナムルにしても美味しいです。調味料・・・・・
鶏肉 蒸し鶏のネギ塩ソースがけ
「料理メモ」から。鶏肉はブライン液に漬けておいたので軟らかく蒸し上がりました。美味しく頂きました。