リンゴ

おやつ

🍎 リンゴユズジャム

「料理メモ」から。ちょっぴりほろ苦くて美味しいです。
おやつ

🍎 米粉のリンゴケーキ、また作りました。

今度は角型で。卵はハンドミキサーでメレンゲ状に泡立てるとふわふわに焼き上がります。相変わらず美味しいです。
サラダ

🍎 ビーツとリンゴのサラダ

「料理メモ」から。ドライビーツを使いました。マヨネーズで和えただけです。美味しく頂きました。イチゴの味がするのは気のせい?
おやつ

🍎 米粉のリンゴケーキ

「料理メモ」から。カステラのようになりました。ふわふわです。美味しく頂きました。
おやつ

 りんごケーキ

 美味しくは出来たのですが、、、なんか雑。もっと薄くスライス、厚みは均一に。型が小さくてきれいに並べられませんでした。
おやつ

 サツマイモとリンゴの蒸し煮

「料理メモ」から。サツマイモ(500g)、リンゴ(480g)。レシピの倍量です。半分残しても消費に困るので全部使っちゃいます。鍋いっぱい。  甘過ぎず美味しく出・・・・・
豚肉

 豚肉とリンゴソテーのエスニック風

「料理メモ」から。ナンプラーを使っているのですが全然気になりません。甘酸っぱく美味しく頂きました。
スープ

 リンゴ入りニンジンスープ

「料理メモ」から。ほんのり甘酸っぱくて美味しいです。
サラダ

 リンゴとモッツァレラチーズのサラダ

「料理メモ」から。材料に塩コショウをしてからオリーブオイルをかけるだけです。美味しく頂きました。
野菜

 芽キャベツとリンゴのオーブン焼き

レシピはこちら→☆ガーーーン 焦がしてしまった。芽キャベツはホクホクとろりで美味しい、焼き過ぎたせいで芯まで軟らか。リンゴは甘酸っぱくて美味しい。ローストされた・・・・・