アスパラガス

グラタン

 アスパラのグラタン

久しぶりのホワイトソースはとろみ加減を忘れてしまったのと、なかなかとろみがつかなくて20分も混ぜ続けてしまった。結局小麦粉を少し足したのだけど、、、。美味しく出・・・・・
野菜

 アスパラガスのゴマ酢あえ

レシピはこちら→☆とても美味しく頂きました。
野菜

 焼きアスパラガスの卵仕立て

レシピはこちら→☆温泉卵を作ったことがないからポーチドエッグにしたのだけどこれも難しい、練習、練習、、、。美味しく頂きました。
牛肉

 アスパラガスの肉巻きフライ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。揚げ物はいいね、出来上がりがそれなりにまとまるから...。

 イカとアスパラの炒めもの

レシピはこちら→☆イカはカットされたものを使ったので皮はむいてません、むけません。美味しく頂きました。
豚肉

 アスパラと豚ひき肉炒め

レシピはこちら→☆食べずらそうなので丼ぶりにしました。ごま油、ショウガ、オイスターソース、おいしい!
野菜

 アスパラとマイタケのピリ辛マヨあえ

レシピはこちら→☆美味しく頂きました。いまさらだけど、マヨネーズって色々アレンジできるんだ...。